Я благодарю команду и лично Анну за такой сборник знаний, за специалистов, которые выступали и делились своим опытом. Обучение комфортное, информативное, прошло на позитивной ноте. Впервые за долгое время снова почувствовала себя студентом, вспомнила это чувство, когда работаешь над заданием днем и ночью, буквально живешь им. Такое погружение в сферу за 3 месяца - это вау! Вообще курс потрясающий, я получила огромный концентрат знаний, и эта энергия которая царит в чате, между нами и кураторами, между студентами - она невероятная. Мы не просто все подружились, мы создавали проект для одного заведения. Самое важное, это технология - не одно заведения, ни один ресторан не может быть без кухни, на этом все строится. Однозначно рекомендую курс, но рекомендую приходить с уже базовыми знаниями, знания здесь глубокие, фундаментальные, к ним нужно быть готовым&
Очень нравится программа, много лекций и материалов. Было сложно совмещать, но все получилось успешно. Очень понравились практики - выездные экскурсии на объекты, лекции и практикумы от наставников! Офлайн - супер! Очень полезны были тренинги по выступлению, жаль, что перед защитой отеля его не было. Он бы придал уверенности и снял волнение, помог построить классную защиту. В целом очень крутой и масштабный курс.
Огромная работа проделана Анной и кураторами, правда - это непросто, собрать столько профессионалов, создать курс, который включает многие важные аспекты при проектировании ресторанов. Благодарю каждого, кто участвует в этом деле, мне это очень ценно.