У Hilton есть один важный навык: они умеют масштабировать эмоцию. Сегодня это сеть из более чем 8 800 отелей в 139 странах, но ключ не в количестве, а в умении упаковать локальный опыт в глобальный стандарт. Обещали поделиться с вами впечатлениями от поездки в Пермь – в прошлые выходные возили туда уникальный проект RADACADEMY – HORECA Education day. Это разбор реальных кейсов и пошаговый план выхода в нишу HORECA – для амбициозных и талантливых дизайнеров.
И Вьетнам сейчас — их большая ставка: страна уже входит в топ-3 рынков Hilton в Юго-Восточной Азии, и компания планирует фактически удвоить присутствие здесь.
В этом обзоре мы рассмотрим Hilton Quang Hanh Onsen Resort — проект, который интересен как попытка встроить японскую типологию онсэна в совершенно другой культурный и природный контекст.
И Вьетнам сейчас — их большая ставка: страна уже входит в топ-3 рынков Hilton в Юго-Восточной Азии, и компания планирует фактически удвоить присутствие здесь.
В этом обзоре мы рассмотрим Hilton Quang Hanh Onsen Resort — проект, который интересен как попытка встроить японскую типологию онсэна в совершенно другой культурный и природный контекст.
Архитектура как продолжение рельефа
Курорт не стоит на фоне гор, он буквально растворен в долине Куанг Хань. И это неслучайно: здесь объект + пейзаж становятся единой системой, а не отрывочными характеристиками. Здания разнесены так, чтобы не ломать масштаб долины. Сценарий движения гостя строится не по принципу кратчайшего пути, а по принципу постепенного «выключения» из внешнего мира – представьте, насколько важно на этапе проектирования смотреть на проект глазами клиента и думать о нем с точки зрения его состояния!
Такой прием закрытости и растворенности в пространстве – типичный прием для японских онсэнов, но редкий для Юго-Восточной Азии, где чаще доминирует курортная «открытость».
Такой прием закрытости и растворенности в пространстве – типичный прием для японских онсэнов, но редкий для Юго-Восточной Азии, где чаще доминирует курортная «открытость».
Вода как центр композиции
В проекте Hilton Quang Hanh Onsen Resort 216 номеров и вилл, и в каждом — собственный онсэн. И в нем важную роль играем вода в пронстранстве. Оцените, как дизайн подыгрывает этой идее:
➔ ванна в номере не прячется в санузле, она становится композиционным центром и сценарий проживания в отеле строится вокруг нее. Это не просто номер с ванной, это курортное пространство вокруг воды. И это сразу меняет все в дизайне: планировка, нюансы освещения, приватность, даже акустика – все должно подчиняться этой идее.
А представьте, что было бы, если бы дизайнер сначала спроектировал номер, а потом «вставил» ванну – пространство номера бы развалилось, ванна не была бы видна из ключевых точек обзора, концепция бы заиграла по-другому.
Какая ошибка в освещении стоила бы отелю денег? Разумеется, если не учесть медитативность освещения, сделать его слишком ярким и акцентным на воду.
➔ ванна в номере не прячется в санузле, она становится композиционным центром и сценарий проживания в отеле строится вокруг нее. Это не просто номер с ванной, это курортное пространство вокруг воды. И это сразу меняет все в дизайне: планировка, нюансы освещения, приватность, даже акустика – все должно подчиняться этой идее.
А представьте, что было бы, если бы дизайнер сначала спроектировал номер, а потом «вставил» ванну – пространство номера бы развалилось, ванна не была бы видна из ключевых точек обзора, концепция бы заиграла по-другому.
Какая ошибка в освещении стоила бы отелю денег? Разумеется, если не учесть медитативность освещения, сделать его слишком ярким и акцентным на воду.
Типология онсэна: сложнее, чем кажется
Проект опирается на существующую инфраструктуру Yoko Onsen Quang Hanh — первого японского онсэна во Вьетнаме, созданного при участии японских архитекторов.
И вот с чего начинается грамотная дизайнерская работа и что она включает:
➔ Разработка сценариев приватности – для этой цели дизайнер учитывает сценарий проживания кажд9ой группы гостей:
● частные ванны (виллы, номера)
● полу-приватные (семейные зоны)
● общественные купели
Переход между ними — это не просто двери, а психологическая градация открытости.
➔ Управление температурой номера, ведь онсэн — это всегда последовательность и драматургия: горячо, тепло, холодно, пар. Это почти как световой сценарий, только через тело. И нужно учесть массу нюансов в комплектации помещения.
➔ Подбор материалов, которые уживаются с водой, например: камень с высокой плотностью; дерево, устойчивое к влажности, антискользящие поверхности, минимум декоративности — максимум тактильности. Здесь важно учесть не только эстетику, но и то, как ощущается интерьер, когда ты мокрый и босой.
➔ Акустика: вода усиливает звук, поэтому пространство проектируется так, чтобы гасить эхо, сохранять ощущение уединения, не разрушать «тишину».
И вот с чего начинается грамотная дизайнерская работа и что она включает:
➔ Разработка сценариев приватности – для этой цели дизайнер учитывает сценарий проживания кажд9ой группы гостей:
● частные ванны (виллы, номера)
● полу-приватные (семейные зоны)
● общественные купели
Переход между ними — это не просто двери, а психологическая градация открытости.
➔ Управление температурой номера, ведь онсэн — это всегда последовательность и драматургия: горячо, тепло, холодно, пар. Это почти как световой сценарий, только через тело. И нужно учесть массу нюансов в комплектации помещения.
➔ Подбор материалов, которые уживаются с водой, например: камень с высокой плотностью; дерево, устойчивое к влажности, антискользящие поверхности, минимум декоративности — максимум тактильности. Здесь важно учесть не только эстетику, но и то, как ощущается интерьер, когда ты мокрый и босой.
➔ Акустика: вода усиливает звук, поэтому пространство проектируется так, чтобы гасить эхо, сохранять ощущение уединения, не разрушать «тишину».
Почему это проект другого уровня для дизайнера
Такие проекты — это далеко не просто интерьер, красивые картинки в Pinterest, это – про очень грамотную работу с природой и ландшафтом, большой срез по анализу клиента и сценариев его поведения, мультисенсорный опыт, который должен найти воплощение в каждой детали интерьера и архитектуры.
И главное – дизайнер здесь проектирует не пространство. Он воссоздает то, как человек будет чувствовать себя в нём через 2 часа, когда он выйдет из горячей воды и сядет в тишине. Но самый “сок” работы в HoReCa такого уровня — это бюджеты, которые позволяют экспериментировать, и задачи, которые выходят за рамки типовых решений, позволяя творить и влиять на бизнес.
И главное – дизайнер здесь проектирует не пространство. Он воссоздает то, как человек будет чувствовать себя в нём через 2 часа, когда он выйдет из горячей воды и сядет в тишине. Но самый “сок” работы в HoReCa такого уровня — это бюджеты, которые позволяют экспериментировать, и задачи, которые выходят за рамки типовых решений, позволяя творить и влиять на бизнес.
